Tempero SAZÓN® Verde Comprar
Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® Comprar

ABOBRINHA GRATINADA

Name: ABOBRINHA GRATINADA
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 abobrinhas pequenas cozidas; 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®; 2 dentes de alho amassados; meia cebola média picada; 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado; 1 xícara (chá) de cogumelos picados (100 g); 1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde; 1 pitada de sal; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; meio copo de requeijão (125 g); 200 g de queijo tipo catupiry

Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Fácil

30 min

Rende 4 porções

4 abobrinhas pequenas cozidas
2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
2 dentes de alho amassados
meia cebola média picada
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 xícara (chá) de cogumelos picados (100 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
meio copo de requeijão (125 g)
200 g de queijo tipo catupiry

Corte as abobrinhas ao meio no sentido horizontal e retire a polpa, deixando-as no formato de canoas.
Prepare o recheio: em uma panela média, coloque o Azeite TERRANO® e leve a fogo alto para aquecer. Junte o alho e a cebola, e refogue por 3 minutos, ou até dourar.
Adicione o frango, os cogumelos, o Tempero SAZÓN® e o sal. Polvilhe a farinha, junte o requeijão e misture bem.
Em uma assadeira grande, disponha as abobrinhas, lado a lado, e distribua o recheio no centro de cada abobrinha.
Decore com catupiry e leve ao forno médio (180 graus), previamente aquecido, por 10 minutos.
Retire do forno e sirva em seguida.