Tempero SAZÓN® Amarelo Comprar
Azeite de Oliva TERRANO® Comprar

CEBOLAS RECHEADAS

Name: CEBOLAS RECHEADAS
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 litros de água; meia colher (chá) de sal; 6 cebolas roxas grandes, sem casca (900 g); 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 1 tomate médio, sem pele e sem sementes, picado; meia xícara (chá) de ricota (50 g); meia xícara (chá) de muçarela ralada (50 g); 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo; 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™; 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

30 min

Rende 6 porções

2 litros de água
meia colher (chá) de sal
6 cebolas roxas grandes, sem casca (900 g)
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 tomate médio, sem pele e sem sementes, picado
meia xícara (chá) de ricota (50 g)
meia xícara (chá) de muçarela ralada (50 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Em uma panela grande, coloque a água e leve ao fogo alto para ferver. Junte o sal e as cebolas, e cozinhe-as, por 15 minutos. Escorra-as e, com cuidado, corte uma tampa na superfície. Retire o miolo de cada uma das cebolas e pique-os em pedaços pequenos.
Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte 1 xícara (chá) da cebola picada e refogue por 5 minutos, ou até dourar. Retire do fogo, acrescente o tomate, a ricota, a muçarela e o Tempero SAZÓN®, e misture.
Recheie as cebolas, arrume-as em um refratário, regue com o Azeite TERRANO™ e salpique com o queijo ralado.
Leve ao forno por médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, ou até murcharem. Retire do forno e sirva em seguida.