SATIS!® Molho Shoyu Suave Comprar
Azeite de Oliva TERRANO® Comprar

CARPACCIO DE ABOBRINHA

Name: CARPACCIO DE ABOBRINHA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 1 abobrinha menina grande cortada em rodelas finas (450 g); 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™; 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco; 2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Para Legumes e Verduras SATIS!®; 1 xícara (chá) de erva-doce e folhas de erva-doce picadas

Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Baixo

10 min

Rende 5 porções

1 abobrinha menina grande cortada em rodelas finas (450 g)
3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Para Legumes e Verduras SATIS!®
1 xícara (chá) de erva-doce e folhas de erva-doce picadas

Em uma travessa de servir redonda, disponha camadas de abobrinha em fileira.
Em uma tigela pequena, coloque o Azeite TERRANO™, o vinagre, o SATIS!® e a erva-doce, e misture. Regue a abobrinha e sirva em seguida.

A abobrinha menina também é chamada de aboborinha brasileira.