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SANDUÍCHE ALEGORIA

Name: SANDUÍCHE ALEGORIA
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 xícara (chá) de ricota (200g); 4 colheres (sopa) de requeijão light (60g); meia colher (sopa) de salsa picada (1g); 1 colher (café) de sal; 1 colher (café) de AJI-NO-MOTO®; 12 folhas de alface mimosa (156g); 6 fatias de pão de forma integral (190g); 6 fatias de peito de peru (72g)

Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

20 min

Rende 3 porções

1 xícara (chá) de ricota (200g)
4 colheres (sopa) de requeijão light (60g)
meia colher (sopa) de salsa picada (1g)
1 colher (café) de sal
1 colher (café) de AJI-NO-MOTO®
12 folhas de alface mimosa (156g)
6 fatias de pão de forma integral (190g)
6 fatias de peito de peru (72g)

Amasse a ricota com o auxílio de um garfo e junte o requeijão, a salsa, o sal e o AJI-NO-MOTO®. Misture até obter uma pasta homogênea. Para montar o sanduíche, coloque duas folhas de alface sobre uma fatia de pão integral e disponha sobre elas 5 colheres (sopa) da pasta de ricota e duas fatias de peito de peru. Cubra com mais duas folhas de alface e com outra fatia de pão de forma. Repita o processo, até montar três sanduíches.