


CAPELETTI IN BRODO
Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 litro de água
- 1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
- meio pacote de capeletti de frango (200 g)
- meia cenoura pequena ralada
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque a água e leve ao fogo alto para ferver. Junte o Caldo SAZÓN® e o capeletti, e cozinhe por aproximadamente 7 minutos, ou até ficar “al dente”.
- Retire do fogo, acrescente a cenoura e sirva em seguida.
“Brodo” é uma palavra italiana que significa “caldo”. Essa receita simples e saborosa tem seu preparo facilitado com o uso de Caldo SAZÓN®, pois originalmente o brodo é feito com o cozimento lento de legumes e temperos.