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SOPA DE ABÓBORA E ALHO PORÓ

Name: SOPA DE ABÓBORA E ALHO PORÓ
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 xícara (chá) de alho-poró cortado em rodelas; 2 colheres (chá) de margarina sem sal; 2 colheres (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta; 1 e meia xícara (chá) de abóbora cozida e amassada; 2 xícaras (chá) de água; 8 colheres (sopa) de leite em pó; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Fácil

25 min

Rende 4 porções

1 xícara (chá) de alho-poró cortado em rodelas
2 colheres (chá) de margarina sem sal
2 colheres (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta
1 e meia xícara (chá) de abóbora cozida e amassada
2 xícaras (chá) de água
8 colheres (sopa) de leite em pó
1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo

Em uma caçarola média, coloque o alho-poró, a margarina e 1 colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa. Misture bem, tampe e cozinhe em potência alta por 1 minuto. Mexa e cozinhe por mais 1 a 2 minutos, ou até que o alho esteja macio.
Junte a abóbora, tampe novamente e cozinhe por mais 2 a 4 minutos (média 3 minutos) em potência alta.
Acrescente a água, o leite em pó e tempere com o Tempero SAZÓN® e com o SABOR A MI® Receita de Casa restante. Cozinhe por 8 minutos, mexendo na metade do tempo. Mantenha tampado por cerca de 3 minutos e sirva.