Tempero SAZÓN® Toque de Alho Comprar

FAROFA DE PINHÃO

Name: FAROFA DE PINHÃO
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g de pinhões já cozidos e descascados; 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 1 xícara (chá) de farinha de mandioca (150 g); 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alho; 1 pitada de sal; 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Baixo

15 min

Rende 5 porções

500 g de pinhões já cozidos e descascados
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de farinha de mandioca (150 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alho
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

No copo do liquidificador coloque os pinhões e bata no modo pulsar, aos poucos, até obter uma farofa grossa.
Em uma frigideira grande, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte o pinhão batido e refogue por 2 minutos, ou até dourar levemente. Adicione a farinha de mandioca, o Tempero SAZÓN® e o sal, e refogue em fogo baixo por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Salpique com o cheiro-verde e sirva em seguida.

Sirva como acompanhamento de carne de panela.