TOSTEX
Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
- 1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes
- meia berinjela média, cortada em rodelas finas (150 g)
- meia cebola pequena, em rodelas finas
- 12 fatias de pão de forma preto
- meia xícara (chá) de cream cheese (100 g)
- 12 fatias de peito de peru defumado (120 g)
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque o Azeite TERRANO™ e o Caldo SAZÓN®, e mexa. Junte a berinjela e a cebola, misture e deixe tomar gosto por 5 minutos.
- Coloque 6 fatias de pão sobre uma tábua e espalhe metade do cream cheese. Distribua o peito de peru, cubra com a berinjela e a cebola temperadas. Espalhe o cream cheese restante nas outras fatias de pão e disponha-as por cima, formando sanduiches.
- Leve os lanches para a fôrma de tostex e coloque sobre o fogo baixo por 3 minutos de cada lado, ou até dourarem. Sirva em seguida.
1. Caso não possua a fôrma para o preparo de tostex, você pode substituí-la por uma sanduicheira elétrica ou ainda preparar os sanduíches em uma frigideira tampada, em fogo baixo, virando os sanduíches na metade do tempo.
2. Substitua o pão de forma preto pelo integral ou pelo tradicional.