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TORTA DE PÃO DE QUEIJO

Name: TORTA DE PÃO DE QUEIJO
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 5 colheres (sopa) de leite; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 ovo; 1 xícara (chá) de polvilho doce (85 g); 1 envelope de VONO® Mandioquinha com Cebola e Salsa; 1 pitada de sal; meia xícara (chá) de queijo minas picado (70 g); meia cenoura pequena ralada, no ralo grosso (60 g); 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

15 min

Rende 3 porções

5 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
1 ovo
1 xícara (chá) de polvilho doce (85 g)
1 envelope de VONO® Mandioquinha com Cebola e Salsa
1 pitada de sal
meia xícara (chá) de queijo minas picado (70 g)
meia cenoura pequena ralada, no ralo grosso (60 g)
2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

No copo do liquidificador, coloque o leite, o óleo, o ovo e o polvilho, e bata em velocidade média por 2 minutos, ou até formar uma mistura homogênea.
Junte a VONO®, e bata rapidamente. Salpique o sal e disponha metade da massa, com o auxílio de uma colher, em um refratário pequeno (13 x 18 cm), untado e polvilhado com o polvilho, espalhe o queijo e a cenoura e cubra com a massa restante.
Salpique o queijo ralado e leve ao forno quente (200 graus), por 30 minutos, ou até dourar.
Retire do forno e sirva em seguida.