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MISSOSHIRU DE BATATA E CEBOLA

Name: MISSOSHIRU DE BATATA E CEBOLA
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litro de água; 1 sachê de HONDASHI®; 2 batatas pequenas cortadas em palitos; meia cebola pequena, em rodelas finas; 3 colheres (sopa) de missô

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

15 min

Rende 4 porções

1 litro de água
1 sachê de HONDASHI®
2 batatas pequenas cortadas em palitos
meia cebola pequena, em rodelas finas
3 colheres (sopa) de missô

Em uma panela média, coloque a água e leve ao fogo alto para aquecer. Ao levantar fervura, junte o HONDASHI® e misture.
Adicione a batata e a cebola, e deixe cozinhar com a panela semitampada por 10 minutos, ou até que a batata fique “al dente”.
Com o auxílio de uma peneira, acrescente o missô, dissolvendo-o no líquido da panela e descarte o resíduo.
Retire do fogo e sirva em seguida.