Tempero SAZÓN® Vermelho Comprar
Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® Comprar

SANDUÍCHE DE CHURRASCO COM VINAGRETE DE AVOCADO

Name: SANDUÍCHE DE CHURRASCO COM VINAGRETE DE AVOCADO
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tomate maduro médio, picado; 2 avocados pequenos, cortados em cubos pequenos; 3 colheres (sopa) de água; 1 pitada de sal; 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®; meia colher (sopa) de vinagre de maçã; 4 bifes de alcatra bovina (400 g); 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de óleo; 2 pães tipo baguete com gergelim, de 30 cm, cortados ao meio no sentido de comprimento; 4 colheres (sopa) de maionese

Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Fácil

20 min

Rende 4 porções

Vinagrete

1 tomate maduro médio, picado
2 avocados pequenos, cortados em cubos pequenos
3 colheres (sopa) de água
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
meia colher (sopa) de vinagre de maçã

Sanduíche

4 bifes de alcatra bovina (400 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de óleo
2 pães tipo baguete com gergelim, de 30 cm, cortados ao meio no sentido de comprimento
4 colheres (sopa) de maionese

Faça o vinagrete: em uma tigela média, coloque o tomate, o avocado, a água, o sal, o Azeite TERRANO® e o vinagre, e misture. Cubra e leve para a geladeira por 30 minutos.
Enquanto isso, prepare o sanduíche: em uma tigela média, coloque a carne, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture. Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Junte a carne e frite-a por 3 minutos de cada lado, ou até dourar. Retire do fogo e corte em tiras.
Sobre metade das baguetes espalhe a maionese, distribua as iscas e o vinagrete. Feche com a outra metade dos pães, corte o sanduíche ao meio e sirva em seguida.