Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Rende 6 porções
Ingredientes
4 colheres (sopa) de óleo
meia cebola média picada
1 dente de alho espremido
300 g de alcatra bovina moída
meio pimentão vermelho médio picado
2 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 xícara (chá) de água (200 ml)
meia lata de milho verde escorrido
6 pães tipo francês
Modo de preparo
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo alto e refogue a cebola e o alho por 2 minutos. Junte a carne moída e refogue por 5 minutos, ou até dourar. Acrescente o pimentão, o Tempero SAZÓN® e o sal, e refogue por 2 minutos. Adicione o extrato de tomate, a água e o milho verde, e deixe cozinhar por 5 minutos, ou até restar pouco molho.
Corte os pães ao meio, retire o miolo e recheie com o refogado. Sirva em seguida.
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