Informações Nutricionais
1 porção (96 g)
| Declaração Nutricional | Qtd. por porção | %VD(*) |
|---|---|---|
| Valor energético | 74 kcal | 4% |
| Carboidratos | 5,1 | 2% |
| Proteínas | 1,4 | 2% |
| Gorduras totais | 5,7 | 10% |
| Gorduras saturadas | 0,9 | 4% |
| Fibra alimentar | 1,6 | 6% |
| Sódio | 253 | 13% |
SALADA DE COUVE, RABANETE E LARANJA
Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
- 1 colher (chá) de vinagre de vinho branco
- meia colher (chá) de sal
- meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- 4 folhas de couve, cortadas em pedaços grandes
- 2 rabanetes pequenos, em rodelas finas
- 1 laranja média, em gomos
Modo de preparo
- Faça o molho: em uma tigela pequena, coloque o Azeite TERRANO®, o vinagre, o sal, o AJI-NO-MOTO® e a pimenta-do-reino, e misture.
- Em uma saladeira média, coloque as folhas de couve, o rabanete e a laranja. Regue com o molho, misture e sirva em seguida.
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