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SALADA COLORIDA

Name: SALADA COLORIDA
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g de filés de peito de frango; 2 e meia xícaras (chá) de água; 2 sachês de Caldo SAZÓN® Galinha; 1 xícara (chá) de bacon picado; folhas de 1 pé de alface americana rasgadas; meio pimentão amarelo, em tiras; 1 cebola pequena cortada em rodelas; meia xícara (chá) de azeitonas pretas, em rodelas; meia xícara (chá) de suco de laranja; 5 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™; 2 colheres (sopa) de mostarda; 2 sachês de Tempero SAZÓN® Saladas; meia colher (chá) de AJI-SAL®.

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Fácil

35 min

Rende 8 porções

Salada

500 g de filés de peito de frango
2 e meia xícaras (chá) de água
2 sachês de Caldo SAZÓN® Galinha
1 xícara (chá) de bacon picado
folhas de 1 pé de alface americana rasgadas
meio pimentão amarelo, em tiras
1 cebola pequena cortada em rodelas
meia xícara (chá) de azeitonas pretas, em rodelas

Molho

meia xícara (chá) de suco de laranja
5 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
2 colheres (sopa) de mostarda
2 sachês de Tempero SAZÓN® Saladas
meia colher (chá) de AJI-SAL®.

Em uma panela de pressão, coloque os filés, a água e o Caldo SAZÓN®, e cozinhe em fogo alto por 10 minutos após o início da fervura.
Enquanto isso, frite o bacon em sua própria gordura, escorra e reserve.
Escorra o frango e corte-o em cubos pequenos.
Em uma travessa grande, disponha a alface, o frango, o pimentão, a cebola, as azeitonas e, por fim, o bacon.
Prepare o molho: em uma tigela pequena, coloque o suco de laranja, o Azeite TERRANO™, a mostarda, o Tempero SAZÓN® e o AJI-SAL®, e misture bem.
Regue a salada e sirva em seguida.