SALADA AO MOLHO AGRIDOCE
Receita testada e aprovada
por:
Izabel Alves
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- folhas de meio pé de alface roxa
- folhas de meio pé de rúcula
- 1 tomate grande cortado em gomos
- 2 carambolas, em fatias
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
- 3 colheres (sopa) de água
- 2 colheres (chá) de mel
- meia colher (chá) de gengibre ralado
- 1 colher (sopa) de linhaça, triturada
- 1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes
Modo de preparo
- Forre o fundo de uma travessa com a alface, a rúcula e, por cima, disponha o tomate e as fatias de carambola.
- Prepare o molho: em uma tigela pequena, coloque o suco de limão, o Azeite TERRANO®, a água, o mel, o gengibre, a linhaça e o Caldo SAZÓN®, e misture bem.
- Sirva a salada com o molho à parte.
Prepare o molho imediatamente antes de servir pois a linhaça absorve líquido e encorpa o molho aos poucos.
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