AJI-NO-MOTO® Comprar
SATIS!® Molho Shoyu Suave Comprar
Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® Comprar

SALADA AJI-NO-MOTO®

Name: SALADA AJI-NO-MOTO®
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 xícaras (chá) de macarrão tipo penne, cozido “al dente” (140 g); 1 pepino tipo japonês pequeno, cortado em rodelas finas; 2 folhas de acelga, em tiras; meia cebola pequena, em rodelas; 12 fatias de peito de chester defumado, em tiras finas (200 g); meia xícara (chá) de cebolinha-verde, em rodelas; meia colher (sopa) de gergelim preto; 2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Para Legumes e Verduras SATIS!®; 1 e meia colher (sopa) de vinagre de vinho branco; 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®; meia colher (chá) de açúcar; meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®; meia colher (chá) de gengibre ralado; 1 colher (sopa) de água

Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Baixo

10 min

Rende 6 porções

2 xícaras (chá) de macarrão tipo penne, cozido “al dente” (140 g)
1 pepino tipo japonês pequeno, cortado em rodelas finas
2 folhas de acelga, em tiras
meia cebola pequena, em rodelas
12 fatias de peito de chester defumado, em tiras finas (200 g)
meia xícara (chá) de cebolinha-verde, em rodelas
meia colher (sopa) de gergelim preto

Molho

2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Para Legumes e Verduras SATIS!®
1 e meia colher (sopa) de vinagre de vinho branco
1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
meia colher (chá) de açúcar
meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
meia colher (chá) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de água

Em uma saladeira grande, coloque o macarrão, o pepino, a acelga, a cebola, o chester, a cebolinha-verde e o gergelim, e misture. Reserve.
Faça o molho: em um recipiente pequeno, coloque o SATIS!®, o vinagre, o Azeite TERRANO®, o açúcar, o AJI-NO-MOTO®, o gengibre e a água, e misture.
Regue a salada, misture e sirva em seguida.