Tempero SAZÓN® Amarelo Comprar

QUICHE CAPRESE

Name: QUICHE CAPRESE
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo (165 g); meia xícara (chá) de margarina sem sal (100 g); 3 colheres (sopa) de água gelada; 2 pitadas de sal; 4 ovos; 1 caixinha de creme de leite (200 ml); 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo; meia xicara (chá) de queijo muçarela cortada em cubos pequenos; 20 folhas de manjericão inteiras; 1 caixinha de tomate-cereja (180 g); meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Fácil

20 min

Rende 8 porções

Massa

1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo (165 g)
meia xícara (chá) de margarina sem sal (100 g)
3 colheres (sopa) de água gelada
2 pitadas de sal

Recheio

4 ovos
1 caixinha de creme de leite (200 ml)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
meia xicara (chá) de queijo muçarela cortada em cubos pequenos
20 folhas de manjericão inteiras
1 caixinha de tomate-cereja (180 g)
meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Faça a massa: em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e a margarina, e amasse com a ponta dos dedos, até obter uma farofa. Junte a água e o sal, e misture até obter uma massa lisa e homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda média (24 cm de diâmetro), de fundo removível, e reserve.
Em uma tigela grande, coloque os ovos, o creme de leite e o Tempero SAZÓN®, e misture até ficar homogêneo. Disponha sobre a massa, junte a muçarela, o manjericão, o tomate-cereja e finalize com o queijo ralado.
Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 50 minutos, ou até que o recheio esteja firme e a superfície dourada. Retire do forno e sirva em seguida.