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MACARRÃO TRICOLOR AO MOLHO BRANCO

Name: MACARRÃO TRICOLOR AO MOLHO BRANCO
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7
Ingredients: 3 colheres (sopa) de margarina sem sal; 1 abobrinha pequena cortada em tiras finas; 1 xícara (chá) de brócolis tipo japonês, picado; 2 pitadas de sal; 5 colheres (sopa) de farinha de trigo; 4 e meia xícaras (chá) de leite (900 ml); 2 sachês de Tempero SAZÓN® Branco; 1 pacote de macarrão fusilli tricolor, cozido “al dente” (500 g)

Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

15 min

Rende 7 porções

3 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 abobrinha pequena cortada em tiras finas
1 xícara (chá) de brócolis tipo japonês, picado
2 pitadas de sal
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 e meia xícaras (chá) de leite (900 ml)
2 sachês de Tempero SAZÓN® Branco
1 pacote de macarrão fusilli tricolor, cozido “al dente” (500 g)

Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo médio para derreter. Junte a abobrinha, os brócolis e metade do sal, e refogue por 3 minutos, ou até murcharem.
Acrescente a farinha de trigo e misture, sem deixar dourar. Adicione o leite, aos poucos, e cozinhe por 10 minutos, até encorpar. Junte o Tempero SAZÓN® e o sal restante, misture e retire do fogo. Regue o macarrão e sirva em seguida.