Caldo SAZÓN® Legumes Comprar

Informações Nutricionais

1 porção (221 g)

Declaração Nutricional	Qtd. por porção	%VD(*)
Valor energético	190 kcal	9%
Carboidratos	18	6%
Proteínas	10	14%
Gorduras totais	5,8	10%
Gorduras saturadas	1,9	8%
Fibra alimentar	2,6	10%
Sódio	591 mg	29%

OVOS E ERVILHA AO MOLHO DE TOMATE

Name: OVOS E ERVILHA AO MOLHO DE TOMATE
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 colher (sopa) de azeite; 2 dentes de alho espremidos; 1 lata de tomate pelado em cubos (400 g); 2 pitadas de pimenta calabresa; 1 xícara (chá) de água (200 ml); meia xícara (chá) de ervilha seca, demolhada e cozida “al dente” (100 g); 1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes; 5 ovos; 5 fatias de pão de forma integral, cortadas em triângulos e torradas

Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Baixo

20 min

Rende 5 porções

1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho espremidos
1 lata de tomate pelado em cubos (400 g)
2 pitadas de pimenta calabresa
1 xícara (chá) de água (200 ml)
meia xícara (chá) de ervilha seca, demolhada e cozida “al dente” (100 g)
1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes
5 ovos
5 fatias de pão de forma integral, cortadas em triângulos e torradas

Em uma frigideira grande e funda, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o alho e refogue rapidamente. Adicione o tomate, a pimenta, a água, o Caldo SAZÓN® e a ervilha, misture e deixe cozinhar por 5 minutos ou até aquecer.
Abra espaço no molho e disponha os ovos, um a um, com cuidado. Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos, ou até os ovos ficaram firmes.
Retire do fogo e sirva em seguida, acompanhado das torradas de pão.

Se preferir, substitua a lata de tomate pelado por 3 tomates pequenos e maduros, próprios para molho, cortados em cubos.