Caldo SAZÓN® Bacon defumado Comprar

LOMBO GRELHADO COM LEGUMES

Name: LOMBO GRELHADO COM LEGUMES
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 5 bifes de lombo suíno (500 g); 1 colher (sopa) de suco de limão; 1 sachê de Caldo SAZÓN® Bacon defumado; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cenoura média cortada em rodelas; meia xícara (chá) de água; 1 cebola média, em rodelas

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

20 min

Rende 5 porções

5 bifes de lombo suíno (500 g)
1 colher (sopa) de suco de limão
1 sachê de Caldo SAZÓN® Bacon defumado
2 colheres (sopa) de óleo
1 cenoura média cortada em rodelas
meia xícara (chá) de água
1 cebola média, em rodelas

Em uma tigela média, coloque o lombo, o suco de limão e o Caldo SAZÓN®, e misture. Cubra com filme-plástico e deixe tomar gosto, na geladeira, por 15 minutos.
Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o lombo e frite por 4 minutos de cada lado, ou até dourar. Regue com a marinada e refogue rapidamente. Retire do fogo e reserve.
Na mesma frigideira, coloque a cenoura e a água, e cozinhe por 2 minutos, em fogo alto, ou até ficar macia. Acrescente a cebola e cozinhe por mais 2 minutos. Adicione o lombo reservado e misture delicadamente. Retire do fogo e sirva em seguida.