Tempero SAZÓN® Toque de Alho Comprar

LOMBO DE PANELA COM MANDIOQUINHA

Name: LOMBO DE PANELA COM MANDIOQUINHA
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1 pedaço de lombo suíno, cortado em cubos médios (400 g); 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alho; 1 pitada de sal; 2 xícaras (chá) de água (400 ml); 1 mandioquinha grande, em cubos médios (200 g); 1 colher (sopa) de salsa picada

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

60 min

Rende 4 porções

1 colher (sopa) de óleo
1 pedaço de lombo suíno, cortado em cubos médios (400 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alho
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de água (400 ml)
1 mandioquinha grande, em cubos médios (200 g)
1 colher (sopa) de salsa picada

Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o lombo e frite por 10 minutos, ou até dourar. Acrescente o Tempero SAZÓN®, o sal e a água, e deixe cozinhar, em fogo médio, por 20 minutos, após o início da fervura. Desligue o fogo e espere a pressão ceder.
Abra a panela, adicione a mandioquinha e cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, por 20 minutos, ou até que a mandioquinha fique macia.
Retire do fogo, salpique a salsa e sirva em seguida.