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Tempero SAZÓN® Toque de Limão Comprar

ISCAS DE TILÁPIA AO MOLHO

Name: ISCAS DE TILÁPIA AO MOLHO
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 5 filés de tilápia (500 g); 1 dente de alho amassado; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Limão; 2 pitadas de sal; 2 ovos ligeiramente batidos; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de farinha de rosca; 2 colheres (sopa) de maionese; 1 colher (sopa) de ketchup; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 colher (sopa) de suco de limão; meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®; 1 pitada de pimenta-do-reino

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

20 min

Rende 5 porções

5 filés de tilápia (500 g)
1 dente de alho amassado
1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Limão
2 pitadas de sal
2 ovos ligeiramente batidos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de rosca

Molho

2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de suco de limão
meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
1 pitada de pimenta-do-reino

Corte os filés de tilápia em tiras de 7 x 2 cm e tempere-os com o alho, o Tempero SAZÓN® e o sal. Cubra e leve à geladeira para tomar gosto por 15 minutos.
Passe as tiras de peixe pelo ovo, pela farinha de trigo e, por último, pela farinha de rosca. Frite aos poucos, em imersão, em óleo não muito quente, por 2 minutos de cada lado, ou até dourarem. Escorra em papel absorvente e reserve.
Prepare o molho: em uma tigela pequena, coloque a maionese, o ketchup, a mostarda, o suco de limão, o AJI-NO-MOTO® e a pimenta-do-reino, e misture até ficar homogêneo.
Sirva o peixe acompanhado do molho.