


ISCAS DE CARNE À MODA CHEF
Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 800 g de alcatra cortada em tiras
- 1 envelope de VONO® Chef Creme de Cebola
- 3 xícaras (chá) de água (600 ml)
- 3 colheres (sopa) de vinho branco seco
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite por 15 minutos, mexendo de vez em quando, ou até dourar por todos os lados.
- Acrescente a VONO®, previamente misturada na água, e o vinho, e cozinhe por 5 minutos, ou até o creme formado encorpar.
- Retire do fogo, salpique a salsa e sirva em seguida.