Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
1 peça de short rib, em temperatura ambiente (500 g)
1 colher (chá) de AJI-SAL® Parrilla
Modo de preparo
Em uma churrasqueira, preaquecida por 40 minutos, com a grelha no braseiro alto, coloque a carne. Deixe por 5 minutos de cada lado da carne e do lado do osso, ou até todos os lados dourarem. Retire da churrasqueira e deixe descansar por 5 minutos.
Corte em fatias, salpique o AJI-SAL® e sirva em seguida.
Avaliações
Essa receita ainda não possui comentários.
Seja o primeiro a avaliar.
