Testada e aprovada
SALADA DE MACARRÃO

SALADA DE MACARRÃO

19/11/2024
Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos
Rende 5 porções

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO™
  • 1 abobrinha pequena cortada em cubos (200 g)
  • rodelas de 1 cebola roxa, cortadas ao meio
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas
  • 2 pitadas de sal
  • meio pacote de macarrão parafuso integral, cozido “al dente” (250 g)
  • 1 caixinha de tomates-cereja cortados ao meio (180 g)
  • 1 xícara (chá) de queijo branco em cubinhos (120 g)
  • 2 colheres (chá) de gergelim preto
Modo de preparo
  1. Em uma panela média, coloque o Azeite de oliva TERRANO™ e leve ao fogo para aquecer.  Junte a abobrinha, a cebola roxa, o Tempero SAZÓN® e o sal, e refogue por 3 minutos. 
  2. Acrescente o macarrão e o tomate, misture e retire do fogo.
  3. Transfira para uma tigela grande, adicione o queijo e o gergelim, misture e leve à geladeira por 30 minutos, ou até esfriar.
  4. Retire da geladeira e sirva logo em seguida.
Dica

1. Não deixe o tomate por muito tempo na panela para que não perca sua textura original.

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