Selo testada e aprovada
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FRANGO NA MORANGA

FRANGO NA MORANGA


Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos
Rende 5 porções

Ingredientes

  • 1 abóbora moranga pequena (3 kg)
  • 1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 2 peitos de frango médios, sem pele e sem osso, cozido e desfiado (600 g)
  • 1 tomate grande, sem pele e sem sementes, picado
  • 1 lata de milho verde, escorrido
  • 1 embalagem de requeijão culinário (250 g)

Modo de preparo

  1. Corte a tampa da moranga, retire as sementes e salpique por dentro meio sachê do Caldo SAZÓN®. Disponha em um refratário próprio e leve ao micro-ondas, em potência alta por 20 minutos, ou até a polpa amolecer.
  2. Enquanto isso, em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte o frango e o Caldo SAZÓN® restante, e refogue por 3 minutos, ou até dourar. Acrescente o tomate e o milho verde, e misture.  Retire do fogo e misture o requeijão.
  3. Retire a moranga do micro-ondas e recheie com o refogado de frango. Volte ao micro-ondas por mais 10 minutos, ou até aquecer o recheio. Sirva em seguida.

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