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FRANGO COM ARROZ DE MICRO-ONDAS

Name: FRANGO COM ARROZ DE MICRO-ONDAS
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 frango cortado em pedaços, limpo e sem pele; suco de 2 limões; 3 sachês de Tempero SAZÓN® Verde; sal a gosto; 3 colheres (sopa) de manteiga (60 g); 5 dentes de alho amassados; 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido; 2 e meia xícaras (chá) de água fervente

Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

60 min

Rende 4 porções

1 frango cortado em pedaços, limpo e sem pele
suco de 2 limões
3 sachês de Tempero SAZÓN® Verde
sal a gosto
3 colheres (sopa) de manteiga (60 g)
5 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
2 e meia xícaras (chá) de água fervente

Coloque os pedaços de frango em uma tigela e tempere com o suco de limão, 1 sachê de Tempero SAZÓN® e sal, e deixe tomar gosto por cerca de 30 minutos.
Em um refratário pequeno, aqueça a manteiga em potência alta por 1 minuto e meio, ou até derreter completamente. Tempere a manteiga derretida com outro sachê de Tempero SAZÓN® e com o alho.
Regue o frango com a manteiga temperada e leve ao micro-ondas, em potência alta, por aproximadamente 20 minutos. Vire os pedaços de frango e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Polvilhe o Tempero SAZÓN® restante sobre a carne do frango e, com o auxílio de uma colher, regue com um pouco do caldo que se formou no fundo do refratário e aqueça por 30 segundos. Transfira o frango para um prato de servir e reserve, mantendo-o aquecido.
Prepare o arroz: em um recipiente com tampa, coloque 2 colheres (sopa) do molho do cozimento do frango, aproveitando o alho que ficou no fundo. Junte o arroz, o sal e a água, misture bem e leve ao micro-ondas para cozinhar por 15 minutos em potência alta.
Disponha o arroz ao lado do frango e sirva em seguida.