Tempero SAZÓN® Verde Comprar

FRANGO ASSADO ESPECIAL

Name: FRANGO ASSADO ESPECIAL
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 frango grande inteiro, limpo (2,7 kg); 1 lata de cerveja clara (350 ml); 1 dente de alho espremido; 2 sachês de Tempero SAZÓN® Verde; meia colher (chá) de sal; 1 xícara (chá) de muçarela fatiada e picada (100 g); 1 xícara (chá) de presunto fatiado e picado (100 g); 1 lata de ervilhas em conserva, escorrida (170 g); 3 colheres (sopa) de creme de leite; meia colher (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®

Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

30 min

Rende 10 porções

1 frango grande inteiro, limpo (2,7 kg)
1 lata de cerveja clara (350 ml)
1 dente de alho espremido
2 sachês de Tempero SAZÓN® Verde
meia colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de muçarela fatiada e picada (100 g)
1 xícara (chá) de presunto fatiado e picado (100 g)
1 lata de ervilhas em conserva, escorrida (170 g)
3 colheres (sopa) de creme de leite
meia colher (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®

Em uma assadeira grande, coloque o frango, a cerveja, o alho, 1 sachê do Tempero SAZÓN® e o sal, cubra e deixe tomar gosto, na geladeira, por 2 horas.
Em uma tigela média, coloque a muçarela, o presunto, a ervilha, o creme de leite e o Tempero SAZÓN® restante, e misture. Recheie o interior do frango e feche com o auxílio de palitos de dente ou barbante. Disponha-o em uma assadeira grande untada, regue com a marinada e pincele o SATIS!® pela superfície. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno quente (200 graus), preaquecido, por 1 hora, ou até começar a cozinhar o frango.
Remova o papel-alumínio e volte ao forno, regando ocasionalmente com o líquido da assadeira, por mais 1 hora e 30 minutos, ou até dourar. Retire do forno, corte em pedaços e sirva com o molho formado na assadeira.