


FEIJÃO TROPEIRO
Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de bacon picado
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho espremido
- 2 xícaras (chá) de feijão carioquinha já cozido e coado (só os grãos)
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Marrom
- 1 pitada de sal
- 4 colheres (sopa) de farinha de mandioca crua
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, coloque o bacon e frite em sua própria gordura até dourar. Junte o óleo, a cebola e o alho, e refogue por 3 minutos ou até dourar.
- Acrescente os grãos de feijão e refogue rapidamente.
- Adicione o Tempero SAZÓN®, o sal e, aos poucos, a farinha de mandioca, mexendo sempre, até envolver completamente o feijão. Retire do fogo e sirva em seguida.