Selo testada e aprovada
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FAROFA DE BANANA-DA-TERRA

FAROFA DE BANANA-DA-TERRA


Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos
Rende 6 porções

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 bananas-da-terra cortadas em cubos
  • 1 cebola média, picada
  • 1 e meia xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
  • 1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

  1. Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a banana, aos poucos, e refogue por 5 minutos, ou até dourar. Acrescente a cebola e refogue por 2 minutos, ou até ficar transparente.
  2. Adicione a farinha de mandioca e o Caldo SAZÓN®, e misture.  Junte a salsa, mexa retire do fogo e sirva em seguida.

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