Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 2 porções
Ingredientes
600 g de batatas-doces médias, descascadas
3 colheres (sopa) de água
1 envelope de VONO® Milho com Frango
3 colheres (sopa) de creme de leite
1 ovo
1 colher (sopa) de óleo
Modo de preparo
Em um refratário médio, coloque as batatas, faça furos com o auxílio de um garfo e regue com a água. Cubra com filme plástico, deixando um espaço aberto para a saída do ar e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 3 minutos.
Espere as batatas esfriarem e rale-as no ralo grosso. Transfira para uma tigela, junte a VONO®, o creme de leite e o ovo, e misture delicadamente.
Em uma frigideira antiaderente (21 cm de diâmetro), coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Espalhe a mistura de batata e frite em fogo baixo por 5 minutos, virando na metade do tempo, ou até dourar.
Retire do fogo e sirva em seguida.
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