FAROFA DE ARROZ
Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz já cozido (300 g)
- 1 cenoura média ralada
- meia xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- 1 sachês de Tempero SAZÓN® Branco
- 1 xícara (chá) de queijo minas frescal cortado em cubos
- 1 banana prata, em cubos pequenos
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque o arroz, a cenoura, a azeitona o Azeite TERRANO®, o vinagre e o Tempero SAZÓN®, e mexa.
- Acrescente o queijo, a banana e a farinha de mandioca, e misture. Sirva em seguida.
caso queira, sirva como acompanhamento de churrasco, carne assada, pernil, peixes, etc.