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ESPETINHOS ESPECIAIS

Name: ESPETINHOS ESPECIAIS
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 xícara (chá) de ricota amassada (140 g); 1 caixinha de creme de leite (200 g); 1 xícara (chá) de queijo camembert em pedaços; meia xícara (chá) de nozes picadas (50 g); 1 colher (sopa) de cebolinha picada; meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®

Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Fácil

10 min

Rende 8 porções

1 xícara (chá) de ricota amassada (140 g)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
1 xícara (chá) de queijo camembert em pedaços
meia xícara (chá) de nozes picadas (50 g)
1 colher (sopa) de cebolinha picada
meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®

No copo do liquidificador, coloque a ricota, o creme de leite e o queijo camembert, e bata em velocidade média por 2 minutos, ou até ficar homogêneo.
Transfira para uma tigela média, junte as nozes, a cebolinha e o AJI-NO-MOTO®, e misture até incorporar os ingredientes.
Sirva acompanhado de pães, torradas ou biscoitos.

1. Esta preparação é uma ótima opção para preparar canapés em reuniões e aniversários. 2. Se desejar, bata as nozes no liquidificador juntamente com os queijos, em vez de picá-las. 3. Se preferir, substitua o queijo camembert pela mesma quantidade de requeijão cremoso tipo catupiry