SABOR A MI® sem Pimenta Comprar
Tempero SAZÓN® Laranja Comprar

ESPAGUETE COM CARNE-SECA

Name: ESPAGUETE COM CARNE-SECA
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 800 g de carne-seca limpa, demolhada por 12 horas; 2 colheres (sopa) de óleo; 5 dentes de alho espremidos; 1 cebola média picada; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja; meia colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta; 1 pacote de macarrão tipo espaguete, cozido “al dente” (500 g)

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

55 min

Rende 8 porções

800 g de carne-seca limpa, demolhada por 12 horas
2 colheres (sopa) de óleo
5 dentes de alho espremidos
1 cebola média picada
1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
meia colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta
1 pacote de macarrão tipo espaguete, cozido “al dente” (500 g)

Em uma panela de pressão, coloque a carne-seca, cubra com água e leve ao fogo alto. Após início da fervura, abaixe o fogo e cozinhe por 40 minutos. Desligue o fogo, espere a pressão ceder e abra a panela. Escorra e desfie grosseiramente.
Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e o alho, e refogue por aproximadamente 3 minutos, ou até a cebola ficar transparente. Adicione a carne-seca e o Tempero SAZÓN®, e frite por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Acrescente o SABOR A MI® e o espaguete, e misture até que estejam completamente envolvidos.
Retire do fogo e sirva em seguida.