AJI-SAL® Comprar
Tempero SAZÓN® Branco Comprar
Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® Comprar

ENROLADINHOS DE VERÃO

Name: ENROLADINHOS DE VERÃO
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 3 xícaras (chá) de ricota passada pela peneira (300 g); 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco; meia colher (chá) de AJI-SAL®; 10 fatias de queijo prato fatiado (150 g); 10 fatias de peito de peru fatiado (150 g); folhas de meio pé de alface roxa; 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®; 1 colher (chá) de vinagre de vinho branco

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Fácil

20 min

Rende 5 porções

3 xícaras (chá) de ricota passada pela peneira (300 g)
2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco
meia colher (chá) de AJI-SAL®
10 fatias de queijo prato fatiado (150 g)
10 fatias de peito de peru fatiado (150 g)
folhas de meio pé de alface roxa
2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
1 colher (chá) de vinagre de vinho branco

Em uma tigela média, coloque a ricota, a cebolinha, o Tempero SAZÓN® e o AJI-SAL®, e misture, apertando para que fique uma massa homogênea.
Em uma superfície lisa e limpa, disponha as fatias de queijo e coloque as de peito de peru por cima. Distribua a ricota temperada, e enrole com o recheio para dentro.
Em um prato de servir, disponha as folhas de alface e coloque por cima os rolinhos recheados.
Em uma tigela pequena, coloque o Azeite TERRANO® e o vinagre, e misture até ficar homogêneo. Pincele os rolinhos e sirva em seguida.