Tempero SAZÓN® Vermelho Comprar

ENFORMADO DE CARNE

Name: ENFORMADO DE CARNE
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 250 g de batata; 250 g de mandioquinha; 2 e meia xícaras (chá) de água; 4 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de leite; 50 g de bacon picado; 2 colheres (sopa) de cebola picada; 2 tomates picados; 500 g de carne picadinha ou moída; meia xícara (chá) de vinho; 1 cenoura ralada; 1 copo de requeijão

Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Fácil

60 min

Rende porções

250 g de batata
250 g de mandioquinha
2 e meia xícaras (chá) de água
4 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
50 g de bacon picado
2 colheres (sopa) de cebola picada
2 tomates picados
500 g de carne picadinha ou moída
meia xícara (chá) de vinho
1 cenoura ralada
1 copo de requeijão
salsinha para decorar

Cozinhe a batata e a mandioquinha na água temperada com 2 envelopes de Tempero SAZÓN®, escorra e amasse com o auxílio de um garfo. Acrescente a margarina e o leite, e reserve. Refogue o bacon, a cebola e os tomates. Junte a carne e tempere com o restante do Tempero SAZÓN®. Quando estiver quase cozida, adicione o vinho e termine o cozimento. Por último, junte a cenoura.
Unte um refratário com margarina, coloque metade do purê, o refogado de carne e novamente o purê. Cubra com o requeijão, salpique salsinha e leve ao forno para dourar.