Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Rende 7 porções
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite em pó integral (200 g)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 sachê de MID® Baunilha com Limão
6 colheres (sopa) de leite de coco
meia xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de uva verde sem caroço
Modo de preparo
Em uma tigela pequena, coloque o leite em pó, o açúcar, o MID®, o leite de coco e 4 colheres (sopa) de coco ralado, mexa bem com uma colher e depois com as pontas dos dedos, até obter uma massa que desgrude das mãos.
Divida a massa em 35 porções e faça uma cavidade no centro deles. Acomode as uvas e modele esferas de forma a deixar uma camada bem fina ao redor das uvas.
Passe-as pelo coco ralado restante sirva em seguida, ou acomode em forminhas de doces.
Dica
para facilitar enrole os docinhos com a mão levemente umedecida com água.
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