Caldo SAZÓN® Carne Comprar
Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste Comprar

Informações Nutricionais

1 porção (136 g)

Declaração Nutricional	Qtd. por porção	%VD(*)
Valor energético	77 kcal	4%
Carboidratos	6,7	2%
Proteínas	5,9	8%
Gorduras totais	6,7	11%
Gorduras saturadas	3,1	14%
Fibra alimentar	1,8	7%
Sódio	267 mg	13%

CHARUTINHOS DE REPOLHO

Name: CHARUTINHOS DE REPOLHO
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g de patinho bovino moído; 100 g de bacon picadinho; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho amassados; 1 xícara (chá) de arroz já cozido; 1 sachê de Caldo SAZÓN® Carne; folhas de 1 repolho médio, aferventadas (600 g); 2 xícaras (chá) de água fervente (400 ml); 1 sachês de Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste; 1 pitada de sal; 1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 g)

Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Fácil

60 min

Rende 10 porções

500 g de patinho bovino moído
100 g de bacon picadinho
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de arroz já cozido
1 sachê de Caldo SAZÓN® Carne
folhas de 1 repolho médio, aferventadas (600 g)
2 xícaras (chá) de água fervente (400 ml)
1 sachês de Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 g)

Em uma tigela média, coloque a carne, o bacon, a cebola, o alho, o arroz e o Caldo SAZÓN®, e misture.
Sobre uma superfície seca, abra as folhas de repolho, recheie com a mistura de carne e arroz, e enrole, formando charutinhos. Amarre com barbante e disponha-os em uma panela grande. Adicione a água, o Tempero SAZÓN®, o sal e a polpa, e deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela tampada, por 35 minutos.
Retire do fogo, remova os barbantes e sirva em seguida.

em vez de aferventar as folhas de repolho, você pode aferventá-lo inteiro, antes de soltar suas folhas.