CAPELETTI IN BRODO
Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
- 1 cebola pequena picada
- meio talo de salsão picado
- 1 dente de alho espremido
- 1 litro de água
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
- meio pacote de capeletti com recheio de frango (200 g)
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
Você pode usar
Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque o Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola, o salsão e o alho, e refogue por 5 minutos, ou até dourar.
- Regue com a água e, quando ferver, adicione o Tempero SAZÓN® e o capeletti. Deixe cozinhar, em fogo baixo, por aproximadamente 15 minutos, ou até ficar “al dente”.
- Retire do fogo e acrescente o cheiro-verde e o queijo ralado. Misture delicadamente e sirva em seguida.