


BOLINHO DE COUVE-FLOR
Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 batata média, ralada
- meio maço de buquês de couve-flor, picado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (110 g)
- 1 ovo
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
- 2 pitadas de sal
- 3 colheres (sopa) de leite
Você pode usar
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque a batata, a couve-flor, a farinha de trigo, o ovo, o Tempero SAZÓN®, o sal e o leite, e misture.
- Com o auxílio de 2 colheres (sopa), modele os bolinhos e frite-os, em imersão, em óleo não muito quente, por 3 minutos, ou até dourarem.
- Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
se preferir, asse os bolinhos. Para isso, disponha-os em uma assadeira previamente untada e enfarinha e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido por 25 minutos, virando na metade do tempo.