




BISTECA AO MOLHO DE SHOYU E LARANJA COM SÓDIO REDUZIDO
Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 6 filés de bisteca suína pequenos sem osso (600 g)
- 2 dentes de alho espremidos
- 2 xícaras (chá) de suco de laranja (400 ml)
- 2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque as bistecas, o alho, o suco de laranja e o SATIS!®, e misture. Cubra com filme-plástico e deixe tomar gosto, na geladeira, por 1 hora,. Escorra as bistecas e reserve a marinada. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto e frite as bistecas, aos poucos, por 10 minutos ou até dourar. Junte a marinada e deixe cozinha por 1 minuto ou até o líquido quase secar.
- Retire do fogo, polvilhe com a salsa e sirva em seguida.