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BISTECA AO MOLHO DE SHOYU E LARANJA COM SÓDIO REDUZIDO

BISTECA AO MOLHO DE SHOYU E LARANJA COM SÓDIO REDUZIDO


Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos
Rende 6 porções

Ingredientes

  • 6 filés de bisteca suína pequenos sem osso (600 g)
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja (400 ml)
  • 2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

  1. Em uma tigela média, coloque as bistecas, o alho, o suco de laranja e o SATIS!®, e misture. Cubra com filme-plástico e deixe tomar gosto, na geladeira, por 1 hora,. Escorra as bistecas e reserve a marinada. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto e frite as bistecas, aos poucos, por 10 minutos ou até dourar. Junte a marinada e deixe cozinha por 1 minuto ou até o líquido quase secar.
  2. Retire do fogo, polvilhe com a salsa e sirva em seguida.

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