Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
4 bifes de alcatra (600 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
3 pitadas de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo ligeiramente batido
1 xícara (chá) de farinha de rosca
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque os bifes e polvilhe com o Tempero SAZÓN® e o sal. Passe-os na farinha de trigo, depois no ovo e, por último, na farinha de rosca.
Frite em imersão no óleo quente, por 2 minutos de cada lado ou até dourar. Retire com o auxílio de uma escumadeira e escorra sobre papel toalha.
Sirva em seguida.
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