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BATATAS DE VERÃO

Name: BATATAS DE VERÃO
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3 tomates médios cortados em rodelas (500 g); 1 kg de batatas cozidas, em rodelas; 1 colher (chá) de sal; meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®; meia xícara (chá) de manteiga sem sal cortada em pedaços pequenos (100 g); 1 lata de atum, escorrido; 1 pitada de orégano desidratado; 1 copo de requeijão (250 g); 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

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Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

15 min (+ 15 minutos de forno)

Rende 6 porções

3 tomates médios cortados em rodelas (500 g)
1 kg de batatas cozidas, em rodelas
1 colher (chá) de sal
meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
meia xícara (chá) de manteiga sem sal cortada em pedaços pequenos (100 g)
1 lata de atum, escorrido
1 pitada de orégano desidratado
1 copo de requeijão (250 g)
3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

Em um refratário médio, coloque metade dos tomates e uma camada de batatas, e espalhe por toda a superfície dos vegetais metade do sal e o do AJI-NO-MOTO®. Disponha por cima os pedaços de manteiga, o atum, as batatas e os tomates restantes.
Polvilhe a superfície com o orégano, o sal e o AJI-NO-MOTO® restantes. Cubra com o requeijão e o queijo ralado. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 15 minutos, ou até gratinar.
Retire do forno e sirva em seguida.