BATATAS ASSADAS
Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 6 batatas médias com casca, cortada em gomos (1,2 kg)
- meia colher (sopa) de AJI-SAL® Churrasco (10 g)
- 1 e meia colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO™
Modo de preparo
- Lave as batatas, enxugue-as bem e corte ao meio no sentido do comprimento, mantendo a casca. Em um refratário grande, untado, disponha as batatas e salpique o AJI-SAL® sobre cada uma das metades. Regue com o Azeite TERRANO™ e cubra com papel-alumínio.
- Leve ao forno médio (200 graus), preaquecido, por 20 minutos. Retire do forno, remova o papel e volte ao forno por mais 1 hora, ou até que as batatas estejam macias e a superfície dourada.
- Retire do forno e sirva em seguida.
para diminuir o tempo de forno, você pode cozinhar previamente as batatas.