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ARROZ COM OVO MEXIDO E BATATA-PALHA

Name: ARROZ COM OVO MEXIDO E BATATA-PALHA
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 3 ovos batidos; meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado; 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado; 3 colheres (sopa) de azeitonas-verdes picadas (opcional); 2 e meia xícaras (chá) de arroz já cozido, sem sal; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco; 2 xícaras (chá) de batata-palha

Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Fácil

15 min

Rende 5 porções

1 colher (sopa) de manteiga sem sal
3 ovos batidos
meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
3 colheres (sopa) de azeitonas-verdes picadas (opcional)
2 e meia xícaras (chá) de arroz já cozido, sem sal
1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco
2 xícaras (chá) de batata-palha

Em uma panela média, derreta a manteiga, em fogo médio e junte os ovos e o parmesão. Cozinhe rapidamente e mexendo por 1 minuto, até que os ovos estejam cozidos.
Acrescente o cheiro-verde, as azeitonas, o arroz e o Tempero SAZÓN®, e misture. Cozinhe por 2 minutos, ou até aquecer e retire do fogo. Adicione a batata-palha e sirva em seguida.