FRANGO RECEITA DE CASA
Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
- 1 kg de coxa de frango
- 1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta
- meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
- 2 colheres (sopa) de folhas de alecrim (opcional)
- meia lata de cerveja clara
- meia xícara (chá) de cebolinhas em conserva (80 g)
Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque o Azeite TERRANO™ e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango, o SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta e o AJI-NO-MOTO®, e frite por 20 minutos, acrescentando a cerveja aos poucos, até o frango mudar completamente de cor.
- Retire do fogo e transfira para um refratário médio. Adicione o alecrim e as cebolinhas, e leve ao forno médio (200 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.
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