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TORTA MID® LIMÃO

Name: TORTA MID® LIMÃO
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pacote de biscoitos tipo maisena, triturado no liquidificador (200 g); 7 colheres (sopa) de margarina sem sal, derretida; 1 pote de creme de ricota (250 g); meia lata de leite condensado; 1 sachê de MID® Limão; 1 caixinha de creme de leite (200 g); raspas de 1 limão para decorar

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

30 min

Rende 8 porções

1 pacote de biscoitos tipo maisena, triturado no liquidificador (200 g)
7 colheres (sopa) de margarina sem sal, derretida
1 pote de creme de ricota (250 g)
meia lata de leite condensado
1 sachê de MID® Limão
1 caixinha de creme de leite (200 g)
raspas de 1 limão para decorar

Em uma tigela média, coloque o biscoito e a margarina e misture até obter uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (21 cm de diâmetro), de fundo removível, e leve ao forno médio (180 graus) por 10 minutos. Retire do forno e espere esfriar.
No copo do liquidificador, coloque o creme de ricota, o leite condensado, o MID® e o creme de leite, bata por 2 minutos, ou até ficar homogêneo.
Espalhe a cobertura na massa já fria, e leve à geladeira até o momento de servir.

Se quiser, utilize raspas de limão para decorar a superfície da torta.