MID ZERO™ Maracujá Comprar

SALADA DE FRUTAS COM SAGU

Name: SALADA DE FRUTAS COM SAGU
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 2 litros de água; 1 xícara (chá) de sagu (100 g); 1 sachê de MID Zero™ Maracujá; 1 xícara (chá) de água gelada (200 ml); 1 maçã média, com casca, cortada em cubos médios; 1 pera média, com casca, em cubos médios; polpa de 1 mamão papaya pequeno, em cubos médios; 2 fatias de abacaxi, em cubos médios

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

50 min

Rende 10 porções

2 litros de água
1 xícara (chá) de sagu (100 g)
1 sachê de MID Zero™ Maracujá
1 xícara (chá) de água gelada (200 ml)
1 maçã média, com casca, cortada em cubos médios
1 pera média, com casca, em cubos médios
polpa de 1 mamão papaya pequeno, em cubos médios
2 fatias de abacaxi, em cubos médios

Em uma panela média, coloque a água e leve ao fogo alto. Ao levantar fervura, junte o sagu e misture. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 40 minutos, ou até que fique transparente. Escorra em uma peneira e passe pela água corrente para eliminar o excesso de amido.
Transfira para uma tigela grande, junte o MID Zero™, previamente misturado à água gelada, e mexa. Acrescente a maçã, a pera, o mamão e o abacaxi, e misture delicadamente. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos, ou até o momento de servir.