Tempero SAZÓN® Toque de Limão Comprar
Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® Comprar

PEIXE COM LENTILHA

Name: PEIXE COM LENTILHA
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®; 1 talo e folhas de alho-poró cortado em fatias finas; 1 cebola média, em meias rodelas; 2 e meia xícaras (chá) de sobras de lentilha sem caldo (330 g); 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Limão; 2 pitadas de sal; 5 filés de tilápia (500 g); 3 colheres (sopa) de cebolinha-verde, em rodelas

Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Baixo

30 min

Rende 5 porções

3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
1 talo e folhas de alho-poró cortado em fatias finas
1 cebola média, em meias rodelas
2 e meia xícaras (chá) de sobras de lentilha sem caldo (330 g)
3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Limão
2 pitadas de sal
5 filés de tilápia (500 g)
3 colheres (sopa) de cebolinha-verde, em rodelas

Em uma panela média, coloque 2 colheres (sopa) do Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o alho-poró e a cebola, e refogue por 10 minutos, ou até as folhas do alho-poró estarem macias.
Retire do fogo e transfira para uma tigela média. Acrescente a lentilha, o queijo e metade do Tempero SAZÓN® e misture, delicadamente.
Em uma assadeira grande, untada, disponha a mistura de lentilha e coloque por cima o peixe. Salpique o Tempero SAZÓN® restante e o sal. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 25 minutos, ou até o peixe estar cozido.
Retire do forno, disponha as cebolinhas por cima e sirva em seguida.