FRANGO XADREZ
Ingredientes
- 400 g de peito de frango cortado em cubos médios
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®
- 1 cebola média cortada em cubos
- 1 dente de alho espremido
- 1 pimentão verde pequeno, em cubos
- 1 pimentão vermelho pequeno, em cubos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de água (200 ml)
- meia colher (chá) de óleo de gergelim torrado
- meia xícara (chá) de amendoim sem sal torrado
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque o frango, o Tempero SAZÓN® e misture.
- Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango e frite por 10 minutos, virando de todos os lados, ou até dourar. Acrescente metade do SATIS!® e refogue por mais 1 minuto. Retire da panela e reserve aquecido.
- Na mesma panela, coloque o óleo restante e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e o alho, e refogue por 3 minutos, ou até o alho dourar. Acrescente os pimentões, o amido de milho, previamente misturado a água, o SATIS!® restante e o óleo de gergelim, e cozinhe, com a panela semitampada, por 10 minutos, ou até os pimentões ficarem “al dente”.
- Adicione o frango reservado e o amendoim, misture e sirva em seguida.
Colorido, saboroso e com um molho levemente encorpado e agridoce, o frango xadrez é uma ótima pedida para variar o cardápio e se aventurar em novas receitas na cozinha. O prato tem um modo de preparo fácil de seguir e promete deixar todos com água na boca. Com certeza, vale a pena experimentar!
O que é frango xadrez?
O frango xadrez é um prato feito com um mix de ingredientes junto de um molho. Ele tem origem na culinária chinesa, mais especificamente na província de Sichuan.
Quais vegetais podem ser colocados no frango xadrez?
A receita mais tradicional de frango xadrez tem como ingredientes principais o frango, cebola e pimentões.
Como temperar o frango xadrez?
Os temperos são essenciais para garantir um delicioso frango xadrez! Para essa receita, selecionamos o Molho Shoyu Tradicional SATIS!®, ideal para o preparo de pratos com carnes bovinas, suínas, aves e peixes grelhados, assados ou cozidos. Aqui, ele faz toda a diferença no molho!
Além dele, o Tempero SAZÓN® Verde é recomendado para qualquer tipo de prato com frango. Ele é fácil de usar e realça o sabor dos ingredientes!
Você pode ainda experimentar outras formas de preparar o frango xadrez e descobrir sabores que vão surpreender o seu paladar. Por exemplo, o Caldo em Pó SAZÓN® Lev Galinha, que além de conferir um sabor intenso à receita, ainda garante o equilíbrio da refeição.
Confira outras receitas deliciosas de frango
Para variar o preparo do frango no almoço ou jantar com garantia de sabor e criatividade, confira outras receitas deliciosas de frango!
Frango cremoso ao molho de milho e shoyu
Frango cremoso ao molho de milho e shoyu: uma receita deliciosa para você sair do básico e inovar nas refeições do dia a dia.
Aqui, além do frango, temos o toque especial do Molho Shoyu Tradicional SATIS!®, que agrega mais sabor aos pratos do dia a dia e também é perfeito para o preparo de pratos com carnes bovinas, suínas e peixes grelhados, assados ou cozidos.
Frango à moda oriental
Fã de pratos orientais? Então você precisa saborear este frango à moda oriental, que fica pronto em apenas 20 minutos e rende incríveis 10 porções!
Nessa receita, temos um mix de ingredientes que se complementam junto do toque do Caldo em Pó SAZÓN® Galinha, um caldo em pó que se dissolve fácil e é 0% gordura!
Frango ao molho thai
O frango ao molho thai tem tudo para entrar para a sua lista de pratos prediletos! Além de delicioso, a apresentação dele é de dar água na boca!
Nessa versão, temos um molho feito com pimenta dedo-de-moça, leite de coco e o Caldo em Pó SAZÓN® Lev Galinha, que deixa os seus pratos ainda mais saborosos, com até 25% menos sódio.
Frango colorido de forno
Este frango colorido de forno é uma ótima pedida tanto para as refeições do dia a dia quanto para o tradicional almoço de domingo
A receita conta com a picância leve do Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste, que além da pimenta-vermelha, também conta com um mix de salsa, cebola, alho, coentro e outros ingredientes. É prático e fácil de usar!
Frango com legumes à moda oriental
Saboroso e perfeito para adicionar mais legumes às refeições do dia a dia, o frango com legumes à moda oriental é uma daquelas receitas versáteis capazes de agradar os mais diversos paladares.
Para intensificar o sabor do prato, contamos com o Caldo em Pó SAZÓN® Lev Galinha, que é 0% gordura, dissolve fácil e deixa as receitas com até 25% menos sódio. Sinônimo de sabor, praticidade e equilíbrio para a sua cozinha!
Do frango xadrez ao frango com molho, variar as preparações e inovar no cardápio nunca foi tão fácil. Escolha sua receita predileta e surpreenda a todos, com garantia de sabor e suculência!
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